包括人類在內的脊椎動物，缺氧數分鐘內便可能死亡，是因為脊椎動物在缺氧時產生大量有毒乳酸，進而導致死亡。而金魚為了在極度缺氧的寒冷湖底下存活，演化出代謝轉化機制，可將有毒乳酸轉化成乙醇，並從鰓排出體外，使牠們得以在極嚴苛的條件下生存。
而這些金魚酒測後，發現血液中酒精濃度高達0.05%，遠超過法規的0.03%，這些金魚根本醉到不行，還一度酒駕。
我將抽幾位粉絲，用自己的身體釀酒。
資料來源：地球圖輯隊
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